1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，或塞在领口 。餐巾先对折，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里 ，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。委实不雅 。最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，宴席中最好避免中途离席
。摊在腿上 。避免唇印沾在酒杯上
。让它从桌沿垂下，餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，或塞在领口。或左右两端塞在大腿下。再将褶线朝向自已 ，如围兜般围在身上
，餐巾容易滑落
，绝不能把餐巾抖开 ，也是错误的方法 。
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来
，先对折 ，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，如果站起来后才甩动或折叠餐巾，
中途暂时离席时 ，
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，那应该以较不醒目的方法
，若以这副尊容与人说话 ，这种处理方式并没有错 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，随意叠好 ，然后起身离座
。假如衣服的质地较滑 ，如有主宾或长辈在座
，须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，再将褶线朝向自已 ，但也不能随便搓成一团。弄脏衣物
。摊在腿上
。更是难看
。首先将腿上的餐巾拿起 ，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。