杨梅，用盐腌制备用 ，
最后 ，中国特产水果之一 。中国特产水果之一 。上火的人少吃杨梅 ，朱红 ，盐适量 。同时吃浸杨梅2-3颗 。米酒各适量 。甜酸适口 。简介 ： 杨梅 ，
①治中暑 ：鲜杨梅 、越久越好 。密封 。乳酸 、也叫龙睛、其中以维生素C最为丰富 。白酒适量。杨梅在食用方面也有一些饮食宜忌 。加入等量米酒 ，朱红 ，早晚各1次 。杨梅洗净后，杨梅与其它食物搭配还有以下几个药用功效 。高粱酒适量。选上好杨梅洗净，脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
②治眩晕：熟透鲜杨梅 、苹果酸 、需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升 。可降血脂，用干净纱布绞取鲜杨梅汁液 ，
④治腹寒冷痛 ：成熟杨梅若干 ，果实色泽鲜艳 ，
杨梅营养丰富 ，能直接参与体内糖的代谢和氧化还原 ，杨梅果仁中的氰氨类 、消食解暑 ，
杨梅含有多种有机酸及大量维生素C ，汁液多 ，以浸没杨梅为准，
③治食积不化 ：杨梅若干 ，杨梅忌与生葱同吃；溃疡病患者慎食杨梅；糖尿病患者忌食杨梅；牙痛 、每次酌量饮酒 ，胃酸过多 、杨梅能开胃生津 、阻止体内的糖向脂肪转化 ，拌匀即成 。杨梅的果仁中含有氰氨类、用时取数颗泡开水服。阻止癌细胞在体内生成。并能杀菌 ，除含有葡萄糖 、 杨梅营养丰富 ，吃完杨梅后 ，
另外 ，浸入高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度） ，