12 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开，辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒黄豆酱 、初夏馋菜葱 、辣解炒出香味 。美味墨鱼蒜末、泡椒
4 、初夏馋菜
9 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，葱、川味辣椒酱
做法 ：
1 、青笋
配料：黄酒 、姜 、
7、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。淋干表面水分后放入锅底备用 。郫县豆瓣酱、胡椒粉 、炒锅加热 ，倒入适量食用油 ，小火翻炒泡椒、
5 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。另起锅，
盐、花椒 、姜丝炒香 ，10 、
2 、
11 、
6 、蒜 、然后放入三种酱料 。焯水捞出过冷水 。加热后放入葱花、姜、
3 、中火翻炒均匀 ，蒜 。
8、
食材：墨鱼仔 、盐调匀腌制15分钟左右。倒入少量食用油 ，泡椒 、