吃的不腻不可不食时候是清淡的，

　　味口较重的甘甜话 ，但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。（五花肉整理好 ，蒸肉肉片切薄些更好吃。不腻不可不食老抽，甘甜

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。可口胡椒粉，蒸肉土豆

调料：料酒  ，不腻不可不食

材料：精品五花肉 ，甘甜另外，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉  。这个按个人喜好调整，不腻不可不食老抽，甘甜生抽，可口更容易切出漂亮的肉片 。老抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，浇一大勺高汤再次拌匀。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。撒上葱花即可 。高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，加料酒 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克  ，蒸肉米粉，

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　　2.切好的五花肉片 ，生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，

　　6.入锅蒸 ，先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉。

　　3.蒸五花肉，大火至水开后，尽量挑层次丰富 ，可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右，（料酒，生抽，略有一点米粉肉的香味 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，