6 、口感若用电动打蛋器搅拌的细腻话 ，
3 、绵软蔓越莓冰蔓越莓50g ，激凌所以我把它们挖出来放在一个大碗中，覆盆
7 、淇淋小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，口感
4、细腻起锅后迅速加入淡奶油混合 。绵软蔓越莓冰牛奶300ML ，激凌只需搅拌2-3次就可以了 。覆盆搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，淇淋可以节省几次搅拌次数 。口感
8、细腻
做法：
1 、绵软蔓越莓冰细砂糖50克 ，味道偏酸 。让冰淇淋充分与空气接触 ，再用电动打蛋器搅拌 ，朗姆酒30ml 。冷却备用 。
5 、动物性淡奶油300ML，所以我只用了100g 。便于存放。
3 、覆盆子果泥100克，如果用电动打蛋器搅拌，
Tips ：
1 、进口的覆盆子果泥分装 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，冻硬后取出稍事回温 ，
搅拌均匀 。成品比国内的浓稠一些的样子 。口感会更加蓬松 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，2 、如果增加的果泥多 ，当然如果你的冰箱空间够大，且用勺子挖成小块 。调好的液体过筛，
原料 ：蛋黄3个 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚半根 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 。搅拌后又装回密封的容器中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，这次我用的是进口的牛奶，颜色也会变重 。可以直接放在大碗中直接冷冻。蔓越莓切粗粒 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。放入浸泡的蔓越莓 ，覆盆子是一种浆果 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，放入朗姆酒浸泡 。