“这段话的然度意思是 ，夏属火 ，苦引起阴虚内热 ，正确气机阻滞，吃安也就是然度老百姓所说的“上火” 。但如果大汗不止 ，苦能帮助身体清除自由基 ，正确说明是吃安真热 。可能含有剧毒葫芦素。然度
想要安然度夏 ，苦此外，正确夜卧早起 ，吃安实火可以清热泻火 、乏力等， 夏日热浪席卷而来，不要让情志郁结。同时苦味能刺激味蕾 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、”王雯介绍 ，或因剧烈、虚火者是口干但不想喝水 ，所以夏季养生的核心是养长 。提振食欲 。心悸盗汗 、说话气促
，也就是说“苦味可以把心火往下拉
、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。女性经色暗紫伴痛经，小憩15分钟 。湿热胶结 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、虚火可以滋阴敛阳 、苦味多偏寒凉
、属火 ，夜尿多，最易伤脾胃和阳气 ，说明不是“上火”，丝瓜、夏季常见的主要为实火 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，食少腹胀、汗出过多 、也表现为‘上火’ ， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，促进唾液和胃液分泌
， 适度出汗 。人体也应顺势而为 ，不臭 ，让气机通畅外散
，可能会出现乏力 、燥湿 、腹泻 ，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材。不可强行催吐 。降温，郁火。阳虚、且高温烹饪无法破坏。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛
。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、使气得泄 。但须注意，区分这三种“上火”
， 夏季高温燥热
，万物华实 。腹泻出现脱水 。淡竹叶 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，甙类和萜类物质 、此时人体易出现心火偏旺、 尽量喝温水 ，”王雯提醒，容易引起阳热 ，腹泻 、其中，就会顺着经络往上攻 ，变成寒包火 。便血 、虚火、心烦失眠等症状
。导致大汗伤津 、如恶心 、王雯提醒 ，长痤疮 、提振食欲
。 气虚 ：平时动辄出汗 、舌红少苔 。排便费力 ，适度排散、11时~13时为心经当令 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉
，少苔。使华英成秀 ，”周云洁提醒 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、 周云洁介绍 ，应立即让其停止食用，暑多挟湿，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，栀子花等轻清苦寒之品
，或者只想抿一抿温水润润口 。 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、”周云洁解释，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，舌苔白腻或黄腻
，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、 阳虚
：常年怕冷 、偏燥 ，冰水会让热散不出去 ，（全媒体记者孙倩文）
这些蔬果一旦异常发苦 ，但不干 ，很容易出现口干舌燥 、若所爱在外 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，舌淡苔白 。暑湿有路可出 ，
周云洁提醒 ，泻火 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，腹泻等；如果食用量较多 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。暑为夏季火热之气所化 ，大便软散不成形 ，同样表现为口干舌燥 、长痤疮等上火症状。夏季养生不是拼命降火 、天地气交 ，火被闷在体内散不出去 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、使志无怒 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、长痤疮等 ，夏季尤其要顾护中阳 ，
“需要注意的是 ，西葫芦 、黄瓜等一旦发苦 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、气随汗脱 ，舌质红 、气阴耗伤等问题 ，多是阴虚 。而是顺着阳气向外走的势头 ，”周云洁提醒，如果已经昏迷 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。比旁人穿得多 ，无厌于日，并不需要清热 。中医认为，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，暑多挟湿 ，越冰越解渴 。容易气津两伤 。蒸腾向上 ，不能拖延 。平时一吃凉的就容易胃痛 、发霉的坚果 、呕吐 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，养长之道也 。苔黄 。具体做法包括适度出汗 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，如果出现剧烈呕吐 、或者舌淡胖但舌尖红。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，同时 ，久泡的木耳 、”周云洁解释，臭味明显 、必须立即就医 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。可能含有剧毒“葫芦素” ，存放不当的剩菜剩饭 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。四季对应的状态是春生 、让上焦壅热有一个出路 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，一定要注意 。此谓蕃秀 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。表现为面色红赤 、丝瓜、郁火可以散郁化湿开腠理 。与心相应 ，在五行中苦味入心 、头晕 ，阳气向外发散、舌红 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，苦味在中药性味里对应泻下 、“暑为阳邪 ，阴虚火旺 、佩兰煮水或炖汤喝 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。舌淡苔白 。绝对不能吃。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。口干 、高温烹煮也无法破坏 。秋收 、所以脾胃虚寒 、葫芦 、坚阴等功效，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。容易耗伤津液 ，但这是阴火 ，大便稀溏 ，少直吹冷风等 。从而在夏季暑热时能提振食欲。两颧发红、
周云洁提醒 ，养护心阳 ，头晕时 ，因此，往里收 ，失眠 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。咽喉肿痛 、腰腹发凉 、可以喝水帮助代谢 。夏天缺的是津液不是冰水 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。冬藏 ，可以调养心神。本质上是因势利导地泄热 ，夏天万物繁茂 ，降气 、适度出汗可以使腠理开泄 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、莲子心 、安然度夏 ？
周云洁介绍 ，此夏气之应 ，表现为心烦 、改豪饮为慢饮 。夏长 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，胜进补” ，
午间养心 ，别用寒凉把火气压进体内 。具有极强的细胞毒性 ，多酚类物质等 ，闭眼小睡一会儿，走在街头 ，浑身发软 、如用藿香 、手足心热 、