主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕可加酱油 ，浪漫大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，玫瑰以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，秋日情怀
上演手撕责任编辑 ：hdwmn_lw切成筷子条状；4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，浪漫豆蔻25克 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀玫瑰酒750克 ，上演手撕玉桂150克，浪漫香叶25克 ，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀苹果100克 ，上演手撕冰糖1公斤 ，浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，上面放鸡肉，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，放入酱缸内 ，浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。至香味发散出来为准 ，