4 、手撕
7 、香菇
5 、分钟
9 、做巨将盘放入微波炉 ，好吃香菜碎一点点 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇盐一小撮、分钟
8 、做巨
3 、好吃
2 、
6 、先撒盐 ，大火3分钟左右即可取出 。不至于太干 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一个可以进微波炉的大盘 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、）
平时做香菇菜时，辣椒粉 1小勺（约2g） 、生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做法 ：
1 、摘下的香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条。颠匀。