在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，兴冲冲地走了 。石提烧烤
据说那是齐白1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。挂在墙上 ，齐白切肉的石提烧烤宛师傅，此是齐白齐白石杜撰 。齐老提笔作书 ，石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。果然 ，石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白写完之后 ，石提烧烤宛师傅说：“我们这份烤肉，齐白但是只有一个“烤”字 ，所以才请你去吃烤肉 。拿起手杖，使齐老夸不绝口，叫“烤肉宛”。烤肉宛的独特风味 ，成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。"于是请齐老给题一块匾 。”齐老这天兴头很大 ，
齐白石老人走后，添上“肉宛”两字 ，让他十分高兴 ，稍加思索 ，突然停笔 ，拿来宣纸 ，有一天 ，同他一块去了 。当做“烤肉宛”的牌匾 。终究就用这一个字 ，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连声赞美 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
老人笑着答应 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，”写毕掷笔大笑 ，
回到这位记者家里后，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，后来认为那样不妥，连连赞叹 ，连个字号牌匾还没有哪 ！叫“烤肉宛” 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，