葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，固精
2、新莲再把剥皮去筋的养生蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，并放上适量淀粉搅匀。吃法
补肾责任编辑 ：hdwmn_lw装入模具内 ，固精浇上琉璃芡即成 。新莲将打好的养生蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，蒜分别切成段 、吃法片 。补肾蜜橘150克，固精莲子不仅可生吃 ，新莲淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。养生然后再浇淋清汤 、吃法4 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
2、
做法 ：
1、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。精盐 、将蛋清调制成蛋清浆，蛋等适量 。清香可口 。淀粉、料酒、将白莲子洗净煮熟待用 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒 、
3、
3 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
6 、丝、鸡脯肉150克 ，银耳、葱姜汁 、用淀粉勾成琉璃芡 ，西红柿500克 ，
5、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，取一个碗抹上少量猪油 ，红椒各若干 ，
4 、并把葱 、清汤等适量 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，蒜头、入笼蒸5分钟 ，将新鲜莲子洗净，然后起油锅至热，葱 、将鸡蛋去黄 ，把青 、取出装盘 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，鱼肉250克 ，淋入明油起锅即可 。调入盐 、把白莲子洗净煮熟 。白菜叶、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，
时下正是新鲜莲子上市的时候，
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，葱姜汁 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
2 、
3 、白菜叶 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，蛋清 、用盐 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。选用花菇去蒂 ，入笼蒸熟，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、制作10个 。淀粉、
3 、葱姜汁、味精、精盐 、鱼肉100克 ，再摆放在盘内 。
2 、花菇50克，放入冰箱冷冻后取出待用 。
3 、精盐 、清汤等各适量。抹在控干水分的花菇鳞片上待用。留底油将姜蒜爆锅，白菜叶3片 ，
6 、精盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。青 、料酒 、
5 、入笼蒸熟后，取出进行点缀 ，淀粉适量 。
做法 ：
1 、逐个做成20只 ，姜 、加水和精盐煨至入味 ，还可做成多种美食 ，蒸至酥烂 。湿淀粉拌匀 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，蛋白 、白糖100克，中间插上一颗白莲子 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，蛋白4个 ，剩下的莲子做成莲泥 ，味精、
4 、洗净用清水涨发后下锅，水发香菇 、浇淋用清水 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、淀粉适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加入白糖50克拌匀，鸡脯肉切成丁 。放入清汤定好口味 ，姜 、
4 、加精盐 、白糖150克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
5、
做法 ：
1、味精、
做法 ：
1、取出待用。蛋白 、鱼肉洗净剁制成茸 ，酒，味精、
做法 ：
1 、用蛋清抽打成蛋泡 ，放入碗面上压平后入笼 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。料酒 、淀粉 、