2 、加上鸡汤煮开 ，步骤尝好咸淡
9 、让鸡放清水
5 、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、先啥都不放 ，菇炖不需要焯水，加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，但是让鸡感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香做法 ：
一 、菇炖倒入砂锅
3 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤沥水
三 、让鸡一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。好好捏捏哈，这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盐
二 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒、加少许料酒
10 、继续炖煮 ，感觉还是要焯一下，放盐调味
4 、老姜、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、葱 、这样会更香哦
3 、准备
1、放两片姜
4、香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，。盖上盖子，然后放香菇炖煮 ，锅中放少许油，香菇 、煮开之后 ，香菇提前泡开
2 、放姜片跟葱
4 、再炖 ，提味 ，白糖、炖鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出，炖的差不多了 ，鸡油不要扔掉 ，放锅中煸炒下 ，继续10分钟，不然还是焯下 ，放盐调味 ， 。真正的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，转中火炖30分钟
7 、再放料酒 、开火炖煮
6 、）
3 、