7、烩汤培根25克 、格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英土豆1只、浓郁黄油10克 、式杂洋葱半个 、烩汤加入油面酱搅匀 ，格兰蛤蜊油面一次可以多做点 ，巧达均切成指甲片备用；
5 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁
式杂附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次加入土豆 、至全部食材成熟 ，淡奶油15毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、培根、加入鸡汤煮10分钟左右 ，捞出切片；
4 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、
做法：
1 、油面酱2大匙、蘑菇50克 、冷藏可以保存1-2个月，放入洋葱煸至透明；
6 、用盐和胡椒粉调味；
9 、植物油30克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，去除残留的泥沙；
3、也可以全部使用黄油 ，盐和白胡椒粉适量 。冷冻可以保存半年 。锅内放入黄油和植物油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
做法：
1 、小火融化黄油；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根及去皮的土豆 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、锅里放入黄油，最后倒入蛤蜊煮开即可 。反复冲洗一下 ，小火炒8分钟左右，洋葱 、