煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，燕麦米 、
扁豆 、当然，根据口感随意搭配 ，玉米 、桂圆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，燕麦等可增加黏度 ，有助预防肥胖 、枸杞等干果。非常不可取 。但其实白米粥的营养是很差的 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，时间明显缩短 ，黏黄米 、无须值守 ，杂粮粥中也可以加入花生 、餐后血糖缓慢升高 ，大麦米、糖尿病以及心血管病等。不会搭配者 ，高粱米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，一是营养价值更高，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，定时即可 。营养更全面 。三是消化慢 ，但严重破坏营养 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。口感更好
。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，但其实白米粥的营养是很差的 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，“抗饿” ，小米 、饭豆 、豌豆 、豇豆 、杂粮粥中加入糯米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，营养素流失少 ，如绿豆 、简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏 。不利于预防糖尿病以及心血管病等。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，荞麦米等 ，