黄豆 。黄豆

　　2 ，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆这叫打乏 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　3 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤加入盐，黄豆葱姜 ，蹄花汤出锅 。黄豆

蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆

　　4，胡椒继续半小时。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、要是压力锅或者其他锅视情况自定 。葱两段 姜一块、

　　5，放入白酒不盖锅盖煮开 。炖菜这一步的话，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。