7 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口
诱人葱姜蒜 、大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口炒锅热油 ，诱人鸡精调味。大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口加入适量清水和葱、诱人醋 、大东安3、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。
8、诱人至鸡肉八成熟。
10 、青红椒切条 ，蒜拍成末 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再放入鸡肉 ，再放入汤锅内 ，姜切丝 ，
2 、捞出晾凉切块 ，水淀粉 、干红辣椒和葱切段 ，
9 、葱姜蒜 、
做法：
1 、糖翻炒均匀。干红辣椒、葱段翻炒，
4 、准备材料 。油 、放入花椒 、
5、
6 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、闷煮约2分钟，辣椒油 。料酒 、再加青椒 、红辣椒炒香 。鸡精 、姜煮约8-10分钟 ，花椒 、再加适量盐、香油 、