调料 ：蒜2粒 、做出微波炉高火加热3分钟
8 、道解
5 、馋养菜微
4 、分钟葱撕成小段放入水中备用 。做出加热的道解时间可以延长。花雕酒1汤匙、馋养菜微
2 、分钟蒜切片 ，做出如果喜欢虾干的道解感觉 ，挑出肠泥 ，馋养菜微如果家里有没有XO酱，分钟
2 、做出盐1茶匙 、道解倒出微波容器中的水。更容易入味。姜2片、取出再拌匀 ，加1汤匙花雕酒腌一会，高火加热2分钟即可 。虾用剪刀从背部剪开 ，
7 、生抽1汤匙、可以用其它酱代替 。XO酱备好。否则会影响调味料加入后虾的入味。
5 、高火加热1分钟 ，加热时间仅供参考 ，
6、
小贴士 ：
1 、
3、葱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、虾洗净剪须 ，要学会灵活运用 。葱1根
做法 ：
1、1汤匙生抽和适量盐搅匀，葡萄籽油1汤匙 、
4 、
原料 ：沙虾350克 、姜片 ，可根据自家微波炉功率调节 ，拌匀后高火加热2分钟 。爆香葱 、然后放入腌好的虾，原料备好 。加入2汤匙XO酱 、葱 、虾最好开背 ，
3 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，