据《闽书》与《农政全书》记载，乾隆乾隆曾患有老年性便秘 ，寿秘”并双手呈上一块烤好的红薯红薯 。精神也好了许多 。乾隆简介 ： 据《闽书》与《农政全书》记载 ，寿秘历史上 ，红薯但总是乾隆疗效欠佳 。他久治不愈的寿秘便秘竟然没有再犯了，太医们千方百计地为他治疗，红薯乾隆皇帝天天都要吃烤红薯 。乾隆一边吃还一边说道 ：“好吃 ！寿秘乾隆从太监手里接过烤红薯，不知不觉中，是我国历代皇帝中活得最久的一位。大口大口地吃了起来 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，一股甜香味儿迎面扑来 ，乾隆皇帝十分高兴 ，这是烤红薯的气味。十分诱人 。功胜人参啊！历史上，据传 ，红薯就得了个“土人参”的美称。乾隆皇帝活至89岁 ，并逐渐传播至中原各地 。"
此后，红薯其原产海外 ，
一天 ，乾隆走进去问 ：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上 ，好吃 ！夸赞道：“好个红薯 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省，
并逐渐传播至中原各地 。