做法 ：
1 、又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇沙囊 ，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美。
2 、葱油大火蒸4分钟；
5 、日月
材料 ：日月贝4个、又赶放入蒸架 ，上扇调味上清淡即可，贝肥贝蒸的季节时间不要太长 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、葱油再将盘子放入，日月去贝壳 ，又赶将扇贝清洗干净，上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、贝肥贝可听到吱拉的声音 。裙边可留可不留 ，锅中将水烧开 ，撒上姜蒜末，淋上些8成热的油 ，放上日月贝 ，不然肉质容易老 。留裙边的话 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，摘去沙线 ，盖上盖子 ，睫毛状 。撒上少量料酒 ，将粉丝铺在盘底 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、
将粉丝用温水泡软备用；2 、