2 、味浓不滤渣
8 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡菠萝切小块
7、独家的美肉切成小块
2 、秘制菠萝会有点出水 ，味浓直接将生粉放进去 ，香菠红椒切块 ，萝鸡菠萝、独家的美拌匀之后 ，秘制鸡腿去骨取肉用，味浓盐 、香菠大火拌炒，萝鸡看个人喜欢 ，可以用鸡胸肉哈，黑胡椒、放生抽提鲜 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，生抽 、放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、腌制下
5 、锅中放少许油 ，红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、不喜欢可以不放
4 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许生粉
9、用这个勾芡，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，一小勺油
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、放两滴生抽增鲜
4、放少许黑胡椒跟盐
3 、拌匀 ，姜切片
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作：
1、所有用大火拌炒
3 、生粉、放红椒 ，
材料 ：琵琶腿、