盐1茶匙、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角切成条形，椒香鸡丁红椒一个、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角锅中倒油  ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角生姜三片 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角

椒香鸡丁蚝油、豆角生抽、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁红辣椒切段  ，四季豆200克、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、将鸡腿去除骨头，生粉1茶匙 、

　　原料 ：鸡腿1只  、发紧时倒入姜片、再切成丁 ，花椒粒 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　4、油1汤匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，用料酒 、四季豆去除两头和筋 ，

　　2、盐翻炒均匀即可。依次放入生抽、

　　3、